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龙虾要蒸多久

时间:2020-11-24 23:19:01 /人气:955 ℃
龙虾要蒸多久

来自睐昕姮姬的回答:


蒸龙虾要把头和身切段,劈开。上面铺一层生熟蒜茸(蒜头切碎,2/3用一点油小火炒熟,1/3留在碗里加一点点盐一起拌匀)
铺好蒜茸的虾头有黄需要放在盘子里滚水上先蒸3分钟,之后再把铺蒜茸的虾尾放上去再蒸6--7分钟即可。
也可以把虾子切块,同葱姜蒜一同下油锅煸炒,再加料酒,酱油,糖,水煮滚,接着放盐,一点醋翻炒。然后下一大把香菜,勾芡即可熄火。
这个红烧龙虾直接连同汤汁一起铺在饭上面。一盘香喷喷的龙虾盖浇饭就成功了,不需要其它菜了。
注意:新鲜活龙虾烹饪前一定要放尿。用筷子在虾尾处插进去,就会有水顺着筷子流出,这时候龙虾也没有劲了。

来自857716002的回答:


蒸龙虾,我不喜欢吃,爆炒吧。我很喜欢的

来自热心网友的回答:


15~20就行了!

来自jazzyobi的回答:


15分钟吧看大小啊!

来自梁丘青梅623的回答:


主料:龙虾100克
调料:姜5克,醋15克,香油1克
教您清蒸大龙虾怎么做,如何做清蒸大龙虾才好吃
将洗净的大龙虾放大盘上,上蒸笼用旺火蒸10分钟至熟取出。


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